Como detectarlo

El equilibrio del cuerpo es fundamental para mantener la salud, y uno de los factores clave en este equilibrio es el pH de la sangre. Muchas fuentes señalan que diversas enfermedades están relacionadas con un estado de acidez en el organismo, lo que puede favorecer el desarrollo de patógenos cuando el sistema pierde su estabilidad. Sin embargo, es importante diferenciar entre “acidez” y “acidosis”, ya que no son lo mismo.

La acidez puede ser un estado temporal del cuerpo, mientras que la acidosis es una condición más grave que puede poner en riesgo la vida. El cuerpo humano mantiene un equilibrio muy preciso del pH sanguíneo, que debe estar entre 7,35 y 7,45. Si baja de ese rango, se produce acidosis; si sube demasiado, se presenta alcalosis, que también es peligrosa.

El organismo cuenta con mecanismos inteligentes para mantener este equilibrio. Los principales son la respiración y la función renal. A través de la respiración, el cuerpo elimina dióxido de carbono (CO₂), lo que ayuda a regular el pH. Por su parte, los riñones también contribuyen mediante la eliminación de sustancias a través de la orina.

Existen dos tipos principales de acidosis: la respiratoria y la metabólica. La acidosis respiratoria ocurre cuando hay acumulación de CO₂ en el cuerpo, lo que puede causar síntomas como dificultad para respirar, debilidad, confusión e incluso desmayos. En la acidosis metabólica, el cuerpo intenta compensar mediante una respiración más profunda y rápida. Un ejemplo es la cetoacidosis diabética, donde el aliento puede tener olor a acetona.

Por otro lado, se debe entender que el cuerpo, en condiciones normales, es ligeramente alcalino, aunque no todos los órganos lo son. El estómago, por ejemplo, es ácido por naturaleza y cumple una función esencial en la digestión y defensa contra microorganismos.

La alimentación influye en el equilibrio del cuerpo, pero no se trata simplemente de consumir alimentos “ácidos” o “alcalinos”. El exceso de azúcares y carbohidratos puede generar procesos de fermentación que contribuyen a una acidificación de los tejidos, distinta a la acidez normal del estómago.

Finalmente, uno de los factores más importantes para mantener el equilibrio interno es la respiración. A través de ella, el cuerpo se alcaliniza de forma constante, ayudando a regular el pH de la sangre. En conclusión, la salud depende en gran medida del equilibrio interno del organismo, donde la respiración, la alimentación y el buen funcionamiento de los órganos juegan un papel esencial.